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所有することで大好きな鳥取経済に貢献する
TOTTORI-JAPAN
鳥取砂丘らっきょう畑一坪オーナー権
TOTTORI OWNERSHIPとは
TOTTORI OWNERSHIPは、らっきょうやきのこなど鳥取の特産物を育てる生産の「オーナー」になれる、新しい体験制度です。栽培から収穫まで、生産者とともに関わることができます。
栽培や日々の世話は、現地の生産者にすべてお任せ。知識や経験がなくても、誰でもオーナーになることができます。
鳥取砂丘をはじめとする観光地としての顔を持つ鳥取ですが、実は農業も盛んな土地。豊かな自然環境の中で、質の高い農産物が数多く育てられています。
しかし、生産者の減少や物価高により、これまで通りの農作物の栽培が難しくなりつつあります。TOTTORI OWNERSHIPは、農業体験と食文化の交流を通じて、より多くの方に鳥取と出会うきっかけをつくりたいという思いから生まれました。
らっきょう畑オーナーシップは、鳥取砂丘の一角にある畑の「1坪」を、あなた専用の畑として持てる制度です。 オーナーになれば、植え付けや収穫のシーズン中、いつでも現地を訪れて、自分の畑で土に触れ、育てる過程を楽しむことができます。 収穫したらっきょうは、すべて自宅に持ち帰ることができます。持ちきれない分は、生産者に買い取ってもらうことも可能です。
土に触れ、育て、掘り出す。都会の暮らしでは味わえない自然とともに時間を過ごすことができます。自分の手で育てて収穫する、本物の体験です。
鳥取砂丘で育てる生産者と、直接つながることが地域の農業と食文化を、守る力になります。小さな関わりが、鳥取の未来につながります。
現地に来られない場合も、生産者が植え付け・収穫を代行。収穫物はご自宅まで郵送します。距離を理由にあきらめる必要はありません。
鳥取砂丘らっきょう・収穫体験の魅力
「鳥取砂丘らっきょう」とは、鳥取砂丘周辺で栽培される日本一の生産量を誇るブランドらっきょうのこと。国立公園・鳥取砂丘の斜面で育つらっきょうは、水はけの良い砂地だからこそ生まれる、シャキシャキとした食感と上品な甘み。地理的表示（GI）保護産品にも認定された、鳥取が誇る特産品です。他のどんな土地でも再現できない、この場所だけの味と香りがあります。
水はけの良い砂地で育つからこそ、鱗茎の水分が引き締まり、繊維の細かい歯切れの良い食感に。地域を代表する農産物として、国の「地理的表示（GI）保護制度」にも登録されています。
らっきょうは、10月下旬から11月上旬にかけて、可憐な薄紫の花を咲かせます。砂丘の斜面一面が花で染まる景色は、この時期だけの特別な眺めです。収穫を待つ間、いつでも見学いただけます。
掘り起こすのは、あなたの畑区画で育ったらっきょう。根ごと引き抜く瞬間の手応えは、お店で選ぶだけでは味わえません。生産者と一緒に、実際に掘り出した一本を手にする達成感は、オーナーだけの特権です。
鳥取砂丘の過酷な環境こそが、らっきょうの実を引き締め、他にはないシャキシャキ感を生みます。掘りたての一粒は、いつもの漬物とはまったく違う、透き通るような白さとパリッとした食感です。
現地に来られない場合も、砂がついたまま、根や茎を切らない「掘りたてのまま」でお届けします。切った瞬間から鮮度が落ちるらっきょうだからこそ、そのままの姿で瑞々しさを閉じ込めています。
らっきょうは「畑の薬」と呼ばれるほど栄養豊富。食物繊維「フルクタン」や疲労回復成分「アリシン」が、腸内環境の改善や免疫力アップをサポートします。1日3〜4粒を目安に、食前に食べるのがおすすめです。
掘りたては、そのまま生でも美味しい。シャキっとした食感と爽やかな辛みは生食ならでは。甘酢漬けや醤油漬け、佃煮など、毎日の食卓を彩る楽しみ方もいろいろ。漬け込んで、じっくり熟成を待つ時間も、らっきょうならではの楽しみです。
生産者の声
鳥取砂丘で、長年らっきょう栽培を手がける生産者。水はけの良い砂地は、裏を返せば養分も水分も乏しい、栽培の難しい土地でもあります。
その環境と向き合いながら、一株ずつ丁寧に手をかけ、日本一の品質を守り続けてきました。あなたの畑も、このプロの目と手が、日々見守ります。
生産者の減少という課題を前に、まずは畑を開き、多くの人に触れてもらうことから始めたい。そんな思いから、このオーナーシップは生まれました。
この一帯でらっきょう栽培が始まったのは、何十年も前のこと。厳しい砂地との付き合い方を、時代を超えて受け継いできました。
ご購入後の流れ
迷うことのないシンプルな流れで、購入からお届けまでご案内します。
お好きな商品をお選びください。クレジットカードまたは暗号資産でお支払いできます。
ご自身の予定やタイミングに合わせて、収穫体験や商品受け取りをリクエスト
鳥取砂丘の畑でらっきょうを収穫することができます。
体験参加者は現地で受け取りまたは参加できなかった方は郵送対応いたします。
らっきょうを受け取り、さまざまなメニューをご堪能ください。
プラン内容
オーナーシップには、主に収穫体験とらっきょうの受け取りの2つの権利が付帯しております。年間の維持管理は生産者が行うため安心です。管理費用等は発生しません。
¥51,900
商品詳細
本商品に含まれるもの
本商品に含まれないもの
収穫体験について（要予約制）
日程：
以下の日程から、ご都合の良い1日をお選びください。
時間：
午前10:30〜11:30（約1時間）
参加人数：
特定日程ごとに最大10名まで（希望人数はご相談ください。先着順となります。）
植付体験について（個別相談）
8〜9月の特定日時
花見について（予約不要）
10月下旬〜11月上旬（自由見学）
持ちきれない分のらっきょうを生産者にて買取いただくことが可能です。
買取における量や価格は、時期や収穫量によって異なりますので、お問い合わせください。
買取を希望しない場合
買取を希望する場合
精算方法
購入日から1年間有効
収穫体験について：
らっきょう受け取りについて：
＜体験手配および郵送業務全般の事業社名等＞
株式会社鳥取砂丘会館
〒689-0105 鳥取県鳥取市福部町湯山2164
メールアドレス: kaikan@sakyu.gr.jp
＜生産者＞
砂丘らっきょう畑守る会 会長
山根健